Fourneau professionnel série 700 avec 6 plaques carrées, conçu en acier inoxydable 18/10. Chaque plaque mesure 220 x 220 mm. Le four est un modèle à convection électrique GN1/1, avec une température réglable de 100 à 300°C. Ce fourneau est équipé d'une armoire neutre de 350 x 610 x 400 mm. Dimensions totales : L 1200 x P 700 x H 850-900 mm. Puissance totale de 19,25 kW, avec chaque plaque à 2,6 kW. Le four mesure L 535 x P 370 x H 290 mm et a une puissance de 3,6 kW. Alimentation électrique de 400 V.
