Capacité généreuse avec une capacité jusqu'à 15 l de chocolat. Réglages de température jusqu'à 110°C pour divers types de chocolat. Maintient la consistance du chocolat en le remuant. Facilité d'utilisation avec une interface de contrôle claire. Facile à entretenir grâce à sa conception en acier inoxydable résistante à la corrosion.
Tempéreuse chocolat - acier inoxydable - 960 W - 15 l - Royal Catering
Avec la tempéreuse chocolat de Royal Catering, réalisez une préparation idéale pour vos créations en chocolat. Tempérez le chocolat pour obtenir une finition brillante et croquante. Utilisez le panneau de commande pour ajuster la vitesse d'agitation et la température. Avec une température allant jusqu'à 110°C, cet appareil permet de fondre et de tempérer différents types de chocolat.
Détails techniques
Puissance [W] 960
Volume [l] 15
Matériau(x) Acier inoxydable
Câble d'alimentation [m] 1,4
